Bourgogne Côtes du Couchois

Les Grandes Plantes

Une cuvée parcellaire expressive révélant la générosité et la profondeur des argiles versicolores du Couchois.

Appellation : AOC Bourgogne Côtes du Couchois
Cépage : Pinot Noir Age Moyen des vignes : 50 ans

Terroir

Argiles versicolores caractéristiques du Couchois, apportant richesse et intensité.

Vinification & élevage

Vinification parcellaire avec élevage en fût et demi-muids afin de préserver équilibre entre fruit et structure.

Notes de Dégustation

Robe : rouge soutenu
Nez : fruits rouges mûrs, prune et notes épicées
Bouche : ample et généreuse, belle matière et finale chaleureuse

Un vin alliant générosité, structure et caractère.

Accords & Vins

Viandes grillées, plats mijotés, cuisine bistronomique.

Service

17-19°C — Garde : 5 à 8 ans.

INFORMATIONS TECHNIQUES

  • Alcool : 13% Alc/Vol

  • Contenance : 75 cl

  • Millésime disponible: 2023

  • Allergènes : contient des sulfites

Situé au cœur de la Bourgogne, notre domaine familial s'étend entre la Côte de Beaune et les Côtes du Couchois, une région renommée pour ses vins d'exception.

Nous sommes fiers de vous présenter une gamme variée de vins, notamment le Bourgogne Pinot Noir, le Bourgogne Côtes du Couchois, le Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Maranges, Maranges 1er Cru Les Clos Roussots, Bourgogne Chardonnay, Bourgogne Aligoté, ainsi que notre Bourgogne Aligoté sans sulfites ajoutés.

Au-delà de nos vins, nous vous invitons à explorer notre domaine à travers des dégustations de vins, des visites de cave, des cours d'œnologie, et même des pique-niques au cœur de nos vignes.

Venez vivre une expérience authentique de la Bourgogne à notre adresse : 9 et 46 rue de Mercey, 71510 Saint Sernin du Plain, Côtes du Couchois, Bourgogne.

Comment nous contacter?

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