Bourgogne Chardonnay
Les Anges
Un Chardonnay élégant et lumineux où fraîcheur et rondeur s’équilibrent avec finesse.
Appellation : AOC Bourgogne Chardonnay
Cépage : Chardonnay Âge moyen des vignes : 45 ans
Terroir
Sols gréseux aux portes des Côtes du Couchois.
Vinification & élevage
Maturité optimale, pressurage direct et élevage en fût de chêne dont 20% de fût neuf pour l’équilibre empyreumatique.
Notes de Dégustation
Robe : jaune clair aux reflets dorés
Nez : fruits blancs, fleurs délicates et légère note beurrée
Bouche : ronde et fraîche, belle harmonie et finale élégante
Un vin alliant équilibre, finesse et gourmandise.
Accords Mets & vin
Poissons - Volailles & viandes blanches - Spécialité fromagère
Service
10°C — Garde : 5 à 7 ans.
INFORMATIONS TECHNIQUES
Alcool : 13% Alc/Vol
Contenance : 75 cl
Millésime disponible: 2024
Allergènes : contient des sulfites
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