Bourgogne Aligoté
Sans Sulfites Ajoutés
Une interprétation libre et vivante de l’Aligoté, exprimant le fruit dans sa forme la plus pure.
Appellation : AOC Bourgogne Aligoté
Cépage : Aligoté Âge moyen des vignes : 40 ans
Terroir
Parcellaire produit sur un sol de grès
Vinification & élevage
Élevage en cuve pour préserver pureté et fraîcheur.
Notes de Dégustation
Robe : jaune clair lumineux
Nez : fruits frais et compotés, tarte aux pommes, muscade
Bouche : énergique et directe, finale vive et désaltérante
Un vin alliant pureté, spontanéité et fraîcheur.
Accords Mets & vin
Apéritif - Coquillages et crustacés - Dessert acidulé
Service
10°C — Garde : 3 ans.
INFORMATIONS TECHNIQUES
Alcool : 12.5% Alc/Vol
Contenance : 75 cl
Millésime disponible: 2023 et 2025
Allergènes : contient des sulfites naturels
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