Bourgogne Aligoté
Les Platrières
Une cuvée parcellaire alliant fraîcheur citronnée et texture délicatement mielleuse .
Appellation : AOC Bourgogne Aligoté
Cépage : Aligoté Âge moyen des vignes : 40 ans
Terroir
Parcellaire produit sur un sol de grès
Vinification & élevage
Maturité optimale, pressurage direct et élevage en fût de chêne et d’acacia pour la complexité et l’élégance.
Notes de Dégustation
Robe : jaune clair brillant
Nez : fruits blancs bien mûrs, zeste de citron et fleurs blanches
Bouche : harmonieuse, dense et enveloppante
Un vin alliant intensité, élégance et fraîcheur.
Accords Mets & vin
Apéritif - Poissons grillés ou en sauce - Plateau de fromages
Service
10°C — Garde : 3 à 5 ans.
INFORMATIONS TECHNIQUES
Alcool : 13% Alc/Vol
Contenance : 75 cl
Millésime disponible: 2025 (prochainement disponible)
Allergènes : contient des sulfites
Vous pourriez également apprécier: